Herbes del Remei.

                     
Remeieres de Vilajuïga .

LICOR DE EŔISIM

Per calmar l’ afonia i el mal de coll.

200 grams de planta fresca o seca

El suc de 8 Llimones

10 cullerades de mel

3/4 litre d’ aiguardent o vodka de 40º

En una ampolla de 1 l. poseu tots els ingredients junts .

Deixeu a sol i serena durant 10 o 12 dies.

Coleu i emvaseu.

Segurament us cabrà en l’ ampolla de ¾ de l’ alcohol que heu triat per fer el licor.

Si voleu esmicolar l’ erisim, feu-ho quan estigui fresc, que sinó es fa molt dur.